Resep Cara membuat Saus/Sambal Kacang

Sambal kacang biasa di jumpai pada bumbu sate dan pecel.. bagi yng penasaran atau belum bisa cara buatnya hari ini aku akan kasih tau caranya :) jadi kalian bisa buat saus/sambal kacang sendiri di rumah.. cocok buat kalian yang pengen buat sate atau menu makanan lainnya yang bisa dipaduin dengan saus kacang.. gini caranya....

Saus/Sambal Kacang

Bahan:

• 1 kg kacang tanah
• 1/4 kg gula pasir
• 1/4 kg gula merah
• 200 gram garam
• 3 bungkul bawang putih
• 1/2 ons cabai rawit
• 1/2 ons cabai kriting 
• 2 sendok asam yg telah dikukus
• Daun jeruk purut (sesuai selera)

Cara bikinnya: 

1. Goreng Kacang tanah, tiriskan
2. Goreng cabai rawit, cabai kriting, bawang putih. (tidak menggunakan minyak)
3. Aduk semua bahan jadi satu kemudia giling.
4. Setelah giligan saus kacang jadi, kalian tambahkan air..
5. siap di sajikan untuk pelegkap lauk kalian :)

Tunggu postingan ku selanjutnya ya.. :)

Resep Membuat Lepet Ketan

Lepet ketan adalah salah satu kue tradisional indonesia,, basanya juga disebut "met met". pengen tau resep cara buat kue yang biasanya dibuat campuran jajan kue cenil ni?? oke aku akan berbagi cara buatnya :) caranya sebagai berikut....

 Lepet Ketan

Bahan :

• 1/2 kg ketan
• 1/2 biji kelapa (diparut)
• Garam secukupnya
• Daun Pisang

Cara Membuatnya:

1. Campur ketan dengan parutan kelapa, beri garam secukupnya,, aduk rata.
2. Bungkus dengan daun pisang
3. Rebus dengan air mendidih kurang lebih 2 jam
4. jika sudah matang sajikan dgan parutan gula merah.

***

Resep Cara Membuat Sambal Tomat

Sambal tomat biasanya sering di jumpai untuk pelengkap makan, rasanya kurang cocok jika orang indonesia makan tanpa ditambahi sambal,, hehe kali ini aku akan kasih tau cara bikin sambal tomat.. ala rumahan.. langsung aja ini caranya...

Sambal Tomat

Bahan :

• Cabai kriting 1 ons
• Cabai rawit 10 biji
• Tomat 3 buah
• Bawang merah 1 ons
• Bawag putih 1 siung
• Gula pasir 1 sendok
• Garam 1 sendok
• trasi (menurut selera)

Cara Pembuatan :

1. Goreng Bawang merah, bawang putih, tomat, trasi, cabai rawit dan kriting.. menggunakan minyak..
2. haluskan semua bahan yg telah digoreng tadi dan tambahkan gula pasir dan garam.
3. siap disajikan..

Resep Cara Membuat Urap Bayam

Hari ini aku akan berbagi caranya buat urap, yang simpel, dan mudah... Mungkin dah banyank yang posting ini :( tapi aku harap kalian mau baca postingan ku :) hehehe oke ini resep urap bayam nya..

Urap Bayam

Bahan :

• Daun Bayam 1 ikat

Bumbu :

• Kelapa muda 1/2 butir (diparut)
• bawang putih 3 siung
• cabai rawit 5 biji
• garam dan gula secukupnya

Cara bikinnya : 

1. Rebus daun bawang sampai matang, tiriskan.
2. Haluskan bawang putih dan cabai dan tambahkan garam dan gula
3. campurkan bumbu yang dihaluskan tadi dengan parutan kelapa muda
4. Tumis bumbu kelapa  muda tadi sampai matang, lalu masukan daun bayam yang sudah direbus tadi, aduk rata sampai matang.
5. Sajikan.

Tunggu Resep lainnya ya :)

Resep Cara Memasak Pepes Pindang Mangga Muda

Buat yg lgi bingung mau masak apa... kali ini aku berbagi resep cara masak ikan pindang.. banyak cara buat ngolah ikan pindang dan kali ini resep aku pindang mangga muda. langsung aja di baca resepnya di bawah ini.. :)

Pepes Pindang Mangga Muda

Pepes Pindang Mangga Muda

Bahan :

• Pindang 5 ekor
• Mangga muda 1 buah (disawut)
• Kelapa muda 1/2 butir (diparut)

Bumbu: 

• Cabai 5 biji
• Bawang puih 3 siung
• Bawang merah 3 siung
• Ketumbar secukupnya
• daun salam 2 lembar
• garam dan gula secukupnya
• kemiri 2 butir
• Lengkuas. secukupnya
• penyedap rasa

Cara Buatnya:

1. Goreng pindang sampai matang, tiriskan
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih,ketumbar,garam, kemiri, gula, dan tambahkan penyedap rasa. Lalu aduk rata dengan sawutan mangga dan parutan kelapa tadi.
3. Bungkus pindang beserta bumbu yg sudah di buat dengan daun pisang jangan lupa beri lengkuas dan daun salam pada bungkusan daun pisang.
4. Kukus pepes pindang kurang lebih 15 menit
5. setelah dikukus, panggang pepes sampai harum.
6. sajikan..

Resep Cara Membuat Oseng Tempe Cabe Hijau

Assalamualaikum...
untuk mengawali post pertama aku di blog ini aku mau berbagi resep cara buat Oseng Tempe Cabai hijau. Langsung aja ini resepnya...

Oseng Tempe Cabe Hijau

Bahan :

• Tempe 1 Batang (potong dadu)
• Cabai Hijau 10 buah

Bumbu :

• Bawang Putih 3 siung
• Bawang merah 5 siung
• Tomat 1 buah di potong2
• Garam dan Gula secukupnya
• Daun Salam 2 lembar
• Kecap manis secukupnya
• Lengkuas 1 ruas jari
• Penyyedap rasa

Cara Memasaknya :

1. Goreng tempe sampai matang, tiriskan.
2. Tumis bumbu ( Bawang merah, daun salam, bawang putih, lengkuas).
3. Kemudian masukan tempe goreng, cabe hijau, dan tomat.
4. Aduk rata, beri sedikit air dan masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa
5. aduk sampai matang dan sajikan.

Semoga postingan pertama ku bisa sedikit membantu... :) Tunggu Posingan resep masakan dari blog aku berikutnya ya.. aku akan banyak posting tentang resep makanan lainnya..

Kritik dan Saran bisa kamu tulis di kotak koment...
Terimakasih...