Resep Cara membuat Saus/Sambal Kacang

Sambal kacang biasa di jumpai pada bumbu sate dan pecel.. bagi yng penasaran atau belum bisa cara buatnya hari ini aku akan kasih tau caranya :) jadi kalian bisa buat saus/sambal kacang sendiri di rumah.. cocok buat kalian yang pengen buat sate atau menu makanan lainnya yang bisa dipaduin dengan saus kacang.. gini caranya....

Saus/Sambal Kacang

Bahan:

• 1 kg kacang tanah
• 1/4 kg gula pasir
• 1/4 kg gula merah
• 200 gram garam
• 3 bungkul bawang putih
• 1/2 ons cabai rawit
• 1/2 ons cabai kriting 
• 2 sendok asam yg telah dikukus
• Daun jeruk purut (sesuai selera)

Cara bikinnya: 

1. Goreng Kacang tanah, tiriskan
2. Goreng cabai rawit, cabai kriting, bawang putih. (tidak menggunakan minyak)
3. Aduk semua bahan jadi satu kemudia giling.
4. Setelah giligan saus kacang jadi, kalian tambahkan air..
5. siap di sajikan untuk pelegkap lauk kalian :)

Tunggu postingan ku selanjutnya ya.. :)