Urap Bayam
Bahan :
- Daun Bayam 1 ikat
Bumbu :
- Kelapa muda 1/2 butir (diparut)
- bawang putih 3 siung
- cabai rawit 5 biji
- garam dan gula secukupnya
Cara bikinnya :
- Rebus daun bawang sampai matang, tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabai dan tambahkan garam dan gula
- campurkan bumbu yang dihaluskan tadi dengan parutan kelapa muda
- Tumis bumbu kelapa muda tadi sampai matang, lalu masukan daun bayam yang sudah direbus tadi, aduk rata sampai matang.
- Sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar